1、盖碗冲泡
取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投普洱白茶,一般普洱白茶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的,这是为了接下来每一泡所**的水温和时间做铺垫的,正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒,每一泡比前面多45秒左右,这样泡出来的茶汤清甜爽口。
2、玻璃杯冲泡
先取温水烫杯,接着往杯中投至3-5克普洱白茶,往玻璃杯中加入适量的温开水,手托着杯底摇晃几下,先加入三分之一的90度左右的开水,晾至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。
3、老白茶紫砂壶冲泡
往紫砂壶里放入普洱白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,所以只适合冲泡比较粗老的普洱白茶,这样泡出来的普洱白茶口感更佳,真正正宗的普洱白茶的冲泡水温可以是100度,正是因为它独特的制作工艺才能忍受这样的温度的,不过冲泡普洱白茶的正常水温是90度,这样不会破坏茶叶中的营养物质。
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