茶叶放了一年没有霉味还能喝,保存得当的茶叶是可以放一年的,如果不放心可以在锅里干炒5分钟再泡茶,使用的锅要干净且无水无油,炒制时使用小火。如果能闻见发霉的味道,且茶叶拿在手上很湿润,细看能发现灰黑色的霉斑就不要饮用了。
1、 还能喝
茶叶如果没有霉变放一年还可以喝,不同的茶叶种类保质期限都不同,最低能保存1年,可以查看茶叶的包装说明,但是如果保存不得当,让茶叶受潮就很容易发霉变质,当闻到茶叶有霉味就不要再喝了,会导致霉菌性食物中毒。
2、 保存方法
茶叶需要在避光干燥低温处储存,茶叶怕光照,需要装进深色玻璃容器或者双层盖的铁制茶叶罐中,茶叶怕潮湿,所以密封容器要无水无油,茶叶怕高温,可以放在冰箱冷藏室保存,茶叶还容易吸异味,在冰箱中要单独存放。
3、 食用禁忌
喝茶后不宜吃羊肉、鸡蛋、药物。喝茶后吃羊肉,容易导致便秘。喝茶后吃鸡蛋,会使茶中的鞣酸和单宁酸与鸡蛋中的蛋白质反应,产生难溶的物质会导致肠胃不适。喝茶后吃药,会影响药物发挥的功效。
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