小时候放暑假的时候，最喜欢的一件事就是，下午在小房间的凉席上吹着小空调看着小电视，怀抱半个冰镇大西瓜，用勺子挖着吃，尤其最爱西瓜正中心的那一块，甜，透心的甜，现在，暑假离我已经很远很远了，以前可以一口气吃掉半个西瓜，可现在就连半个西瓜也吃不动了，那剩下的西瓜怎么办呢，也许下面三个西瓜的创意吃法食谱可以帮到你。
注意：最好用无籽西瓜，或者在切的时候把籽去掉，不然会影响口感
这个食谱来自于Gordon Ramsay，要不是亲眼看到他在视频里做了这个沙拉，我也许会觉得这是一道黑暗料理，这个沙拉最点睛的一个调料是Sumac，Sumac是一种中东地区的香料，是漆树果实研磨成的粉，一般用在沙拉或者烤肉中，闻起来有一点酸话梅的味道，可以给食物增加一种柠檬的酸味和清香，西瓜的清甜，配上薄荷的清新，加上芝士的咸香，佐以星星点点的sumac带来的酸味，真庆幸自己没有错过这道清爽的美味
╬配料
西瓜……………………¼个
黄瓜……………………1根
山核桃仁……………十几颗
柠檬……………………半个
薄荷叶………………十几片
飞达芝士………………100g
橄榄油…………………少许
Sumac…………………少许
╬制作方法
1.准备食材
(1)西瓜切小块，黄瓜去皮去瓤切小块，薄荷叶**。
(2)薄荷叶轻轻揉起来，切碎备用。
2. 烤山核桃
(1)*底锅加热，加入山核桃翻烤至出香味，大约10分钟。
(2)盛出山核桃，掰小块备用。
3. 拌沙拉
(1)将西瓜、黄瓜、山核桃混合在一起。
(2)加入飞达芝士碎，撒上sumac，加入薄荷叶，挤上柠檬汁，倒入一点橄榄油。
(3)将所有食材搅拌均匀，即可食用。
这个网红酒饮大家应该很熟悉了吧，做法简单到一句话可以说完，但是，我仍然分成了三句话，是不是很棒
╬配料
西瓜……………………半个
韩国烧酒………………半瓶
冰块……………………少许
╬制作方法
1. 将西瓜肉挖出，果肉榨汁，瓜皮作为盛酒容器。
2. 西瓜汁和烧酒按照3:1的比例装入西瓜容器内。
3. 放入冰箱冰镇一个小时，取出后放入冰块，即可饮用。
每当去酒吧不知道喝什么的时候，点一杯Mojito准没错，其实自己在家DIY鸡尾酒是一件很有仪式感的事，尤其是当不想出门又想一人饮酒醉的时候
╬配料
西瓜…………………200g
薄荷叶………………10片
青柠…………………¼个
柠檬…………………¼个
白砂糖………………1勺
朗姆酒………………30g
苏打水………………150g
冰块…………………少许
╬制作方法
1. 西瓜榨汁备用。
2. 薄荷叶和白砂糖倒入杯中，研磨至薄荷叶颜色变深，香味浓郁。
3. 倒入西瓜汁，至杯子一半处，搅拌均匀。
4. 将青柠和柠檬汁挤入杯中，再将青柠和柠檬放入杯中。
5. 倒入朗姆酒，再倒入苏打水，加入冰块，最后加上薄荷叶装饰。
-友情提示-
睡前两小时内别吃西瓜，不然晚上睡不好，别问我怎么知道的-----> See Ya!
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