香水是大家都很喜欢的彩妆产品，香水的独特味道会增添个人魅力，香水的使用和保存是很重要的，香水是液体质地，很多人担心香水冬天会被冻住。
香水冬天不会冻，因为香水主要是各种香料融于酒精，而酒精的冰点是零下一百多度，所以在冬天的正常情况下，香水是不会结冰的。一般条件下，在保质期的香水是不会结冰的，因为香水是配合各种合成香料溶于酒精当中，而容且加入了一定的必要保留剂、色素。但是需要注意光照、高温、开封都会对香水的保存时间都会有影响，有极少数香水是不标注开封保质期，绝大多数香水在盒和瓶上都有个打开的小罐头盒标志，其中会有12M、24M、36M等标记，这表示香水开封使用后的建议用完期限，以月为单位。
不会影响使用效果。
严格意义上，香水基本不会结冻，因为香水里填充了酒精成分以及很多动植物的提取物，而这些成分的添加对于香水来说则改变了香水的最低结冰的温度。而且有的香水对于使用者来说是非常珍贵的，她们会将香水特意存放在冰箱里面保存，将冰箱设定在一个恒定的温度内可以更好的保留它的香味。香水里面的植物以及动物合成香料等添加物，即便以酒精和水为溶剂也不会轻易结冻。所以这些东西长时间保存都不会轻易散了味道，而香水里面添加最多的溶剂是酒精，它可以保证香水长时间不变色不变味，所以相比起水溶性来说酒精这种成分其实是最适合香水的。而酒精可以添加到95%的浓度，这些酒精也就是乙醇通常要做脱臭处理，所以香水里面才没有酒精的味道，而酒精里面的香料分子的添加其实对于香水味道的挥发快慢是很重要的，而决定这些成分挥发的快慢的物质就是保留剂，而一般意义上的保留剂都是沸点比较高分子也很大的物质，这些物质它们的凝固点也很低，所以在冬天基本不用担心香水上冻让它变了味道，决定香水变味的保留剂才是香水变味的关键原因。
如果香水已经开封，每次使用之后，一定要把盖子再重新拧紧，防止香味挥发，当我们买了好几款香水的时候不要将不同种类的香水放在一起，一定要分开一定距离再摆放。对于香味比较浓的香水更要注意这种情况。因为两者香水的香味都很刺激，也极易挥发，这样就会导致不同香水的香味混合，产生更加刺鼻的气味。香水使用一段时间后，把它的瓶倒过来，接着喷几下。这样做的目的是把管子里的空气喷掉，并因此来预防香水的氧化。
香水的主要成分是：香精、酒精、定香剂等。
香水是香精的酒精溶液，再加适量定香剂等形成的混合物。具有芬芳浓郁的香气，主要是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位，散发怡人的香气。香水中香精用量较高，一般为15%~25%，乙醇浓度为75%~85%，加入5%水能使香气透发。酒精对香水、花露水等制品的影响很大，不能带有丝毫杂味。特别是香水，否则会使香气产生严重的破坏作用。
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