广西的螺狮粉是很多吃货们喜欢的，这种民间风味小吃的味道也不是所有人都可以接受的，广西有几个比较有名的螺蛳粉品牌，不少朋友们都想知道李子柒和好欢螺哪个好吃，下面就给大家带来了好欢螺和李子柒螺蛳粉的对比分析。
1、关于包装
李子柒螺蛳粉包装比较用心，满满的都是**风，而好欢螺包装就相对普通，没有什么显著的特点，看上去就像一包泡面。
2、关于配料
好欢螺螺蛳粉配料有:螺蛳粉，醋包，螺丝汤料包（是真的有螺肉），腐竹花生包，辣包，配菜包，以及酸笋包。
李子柒螺蛳粉的配料:螺蛳粉，汤包，醋包，小菜包，酸笋包，油包，花生包以及腐竹包。
其实这两种的配料基本都是一样的，但是好欢螺螺蛳粉的汤料包里面是真正的有螺肉的，李子柒家螺蛳粉只是单纯的汤包，味道相对清淡。
3、关于烹饪方法
1.都是冷水下锅煮沸再煮10分钟左右，待米粉煮熟，变成透明状，看上去很有弹性。好欢螺的米粉相对要多煮个2-3分钟。
2.捞起煮熟的米粉备用。锅内倒入冷水，放入米粉，再次煮沸，将所有汤包加入，最后加上青菜，一道美味的螺蛳粉就完成。
4、关于口感
其实感觉两家的米粉都不错。李子柒家的米粉相对会更Q弹，好欢螺家的酱包全部加入，感觉味道会更胜一筹，酸笋的味道重一点，味道更加浓郁。李子柒家的螺蛳粉汤汁味道偏淡，谈不上正宗的那个味道。
两者相比之下，李子柒的螺蛳粉，味道可能适合不敢吃太辣，更适合大多数朋友。不过我个人比较喜欢好欢螺的螺蛳粉！味道杠杠的。
网友评价
我算是李子柒的路人粉吧，很喜欢她拍的视频，但是从没有买过她家的任何东西。这是我第一次买（因为我喜欢吃螺蛳粉），和网上的一些螺蛳粉价格差不多。对于她家的其他产品，贫民窟女孩表示，消费一次两次还好，多来几次，真的hold不住。
首先，外包装很古风古色，很符合她的人设。其次，它内包装就没有那么的讲究了，稍微差强人意。
我习惯吃粉先喝汤底，它的汤底不是很浓，偏甜（黑人问号脸）。我以为是我的错觉，我让我舍友也尝了一下，也觉得偏甜了
米粉。。。心酸史，真的超级难熟。煮了半个多小时都还是很硬很硬。但是煮开以后粉是偏软的。
其次是他的配料。我真的不是黑！！所有配料完全出彩的仅有豆角了，很脆，酸度还是可以的；花生感觉是生的，没熟；木耳真的很滑很滑，感觉像某种东西，然后我丢了。。。竹笋，不是酸笋，吃起来像家里竹笋炒肉的味道，不难吃，但真的没有螺蛳粉的灵魂。辣椒油，没有味道，没感觉到辣味。
最后，如果是第一次吃螺蛳粉的，想吃正宗的柳州螺蛳粉，真的不建议先吃李子柒。虽然听说他虽然是与某江一家工厂**的，只是借用李子柒的品牌而已。但是作为一个已经算是有知名影响力的人，还是要需要更注重产品的品质，对的起相信的人。真的不黑啊，作为一个路人粉的提醒。
网上很多袋装柳州螺蛳粉：好欢螺、螺霸王、柳江人家、螺湘百味、卷味等等。其实都是柳州本地的企业，对螺蛳粉的味道更加的还原。来不了柳州本地嗦粉，可以考虑一下，个人建议有机会一定要来柳州嗦正宗的柳州螺蛳粉啊，美味无法抵挡。还有鸭脚猪蹄豆腐泡，超级多的配菜~
总结：本文只是做一个参考哦，他们的牌子都拥有不同的特色和味道，最终还是以自己喜欢的口味进行选择！
随心一句： 快母亲节了，亲爱的老妈，感谢您，是您的阳光照耀我健康发芽，是您的微笑让我快乐成长，是您的鼓励安慰伴我走过艰难万苦，祝您节日快乐，身体健康！
随心一句： 爱情，只是生活的信仰物。
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