大家知道黄鼠狼给鸡拜年没安好心这句俗语，但科学证明黄鼠狼其实最喜欢吃老鼠的。黄鼠狼还是又很多的用处的，黄鼠狼的皮是做貂皮衣服的主要材料。在民间，黄鼠狼是最怕鹅的，人们在家养鹅，一方面用来看家，另一方面用来抵御黄鼠狼的侵入。现在野外黄鼠狼越来越少，已经被列为国家三级保护动物范畴。
黄鼠狼为什么怕鹅？
眼下已是寒风凛冽的冬季，生活在田间的小动物都销声匿迹、兔死狐散了。一个让不少鸽友讨厌而又无奈的家伙——“黄鼠狼”，由于在野外没有了食物链，趁机也**到城镇、乡村，干起了偷鸡、伤鸽的勾当。经常听到鸽友由于忽视、未能提前防范“黄鼠狼”，而鸽舍遭到“黄鼠狼”的偷袭，死伤惨重、血迹斑斑。前几日，有鸽友在《中信网》发消息：养鹅!说养鹅能防“黄鼠狼”。
大白鹅真能防“黄鼠狼”吗?如果说白鹅能防“黄鼠狼”，它又是怎么个防法?有一部分鸽友说‘大白鹅防“黄鼠狼”用粪便。鹅排泄出的粪便有腐蚀性，“黄鼠狼”一旦踩上，就会让黄鼠狼的爪子腐烂，直至烂掉甚至**。也有人认为，大白鹅凶猛，人都能啄伤，黄鼠狼更不在话下。
对于大白鹅能防黄鼠狼的说法，笔者早有耳闻，但对与别人的说辞，我也只是半信半疑，为了找到白鹅防狼的有力证据，我查找了许多书籍、动物科研资料，终于找到了一份有关白鹅防狼的记录文章，揭开了白鹅防狼的真幕。文章介绍：“在南京红山森林动物园，饲养火烈鸟的红鹳湖等多处禽鸟养殖地饲养白鹅，用来防止黄鼠狼夜间偷袭。白鹅白天与火烈鸟**相处，晚上为它们“放哨”。据介绍，鹅的夜视能力十分警觉，一有动静就会大叫“报警”。白鹅的叫声也能驱赶黄鼠狼。
另据济南市动物园动物管理科高级工程师郭爱霞说，养鹅防黄鼠狼是有根据的，济南动物园就养了几只鹅，为的就是防止一些较小的鸟类动物受黄鼠狼伤害。黄鼠狼一般只敢攻击体型比较小的鸡或鸟类，对体型较大的鸟类则比较害怕。而鹅的体型比较大，也比较凶猛，见到黄鼠狼就会用嘴啄它，鹅的叫声也令黄鼠狼比较害怕，因此养鹅防黄鼠狼是一个比较好的方法。
因此，鹅的攻击性很强的,养过鹅的人都知道鹅看家。特别是大公鹅，会主动攻击陌生的人或其他生物。黄鼠狼根本不是鹅的对手。大白鹅不仅能像狗那样看家护院，更是黄鼠狼的天敌。此外，黄鼠狼畏惧鹅的排泄物，稍有不慎粘到身上就会溃烂，最危险的部位就是黄鼠狼的脚掌！
北宋文豪苏东坡的《仇池笔记》载有：“鹅能警盗，亦能却蛇。其粪杀蛇，蜀人园池养鹅，蛇即远去……”所以有鹅儿的人家黄鼠狼连院子都不不敢涉足的。
黄鼠狼是不是国家保护动物
黄鼬属于鼬科动物，因为它周身棕黄或橙黄，所以动物学上称它为黄鼬。黄鼬俗名黄鼠狼，说起黄鼬大家都会感到陌生，但黄鼠狼的名字是家喻户晓，人人皆知的。黄鼠狼的名声不太好，人们有句俗话：“黄鼠狼给鸡拜年没安好心’，落下个偷鸡俄的恶名。其实这是“冤枉”了它。
生物学家曾对全国11个省市的5000只黄鼠狼进行解剖，从胃里剩的残骸鉴定，其中只有2只黄鼠狼吃了鸡。后来，又做了活黄鼠狼的食性试验：第一天晚上，在黄鼠狼的笼子里放进活鸡、带鱼。结果活鸡安然无恙，带鱼被吃掉了；第二天晚上，放进鸡、鸽、老鼠和**。结果老鼠被吃光了，**吃掉一部分；第三天晚上，放送鸡、鸽，黄鼠狼将鸽子咬死；第四天晚上，只放进活鸡，黄鼠狼才拿鸡充饥。由此可见，它在极端缺食，无可奈何的情况下，才叼鸡吃。
其实黄鼠狼爱吃的是鼠。它还是一个捕鼠能手呢。据统计，一只黄鼠狼一年能消灭三四百只鼠类。一旦老鼠被它咬住，几口就可下肚。如果寻找鼠窝，它可以掘开鼠洞，整窝消灭。以每年每只鼠吃掉1公斤粮食计算，一只黄鼠狼可以从鼠口里夺回三四百公斤粮食。所以黄鼠狼决不是什么偷鸡贼，而是人类的好朋友。
黄鼠狼在遇到危险时，常从肛腺放出臭气以驱避敌害。另外，黄鼠狼的毛皮，经加工后可制成裘皮大衣，不过它的皮，夏天不值钱，非要入冬以后的大雪、小雪时节的皮才很昂贵。
黄鼬,也就是黄鼠狼,学名Mustela sibirica,哺乳纲、食肉目、鼬科、鼬属. 该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。因此黄鼠狼属于益兽，现在属于国家三级保护动物。
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