酸酸麻麻还御寒的酸辣疙瘩汤主料：面粉、…

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酸酸麻麻还御寒的酸辣疙瘩汤
主料：面粉、…

酸酸麻麻还御寒的酸辣疙瘩汤
主料：面粉、***、羊肉、胡萝卜、土豆盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳
1.面粉慢慢加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩、葱姜蒜切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜、木耳、羊肉、土豆、***切小丁
2.热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，下胡萝卜、土豆丁、木耳翻炒出香味，加***、番茄酱、加盐翻炒出红油。加水大火烧开，中小火，水保持沸腾，把搅拌好的面絮一点点的倒进去，煮两分钟后，加大蒜、胡椒粉、鸡精、关火，加香醋拌均匀即可