중국조선족들의 초대밥상들을 담았습니다. 중국과 한국의 식문화가 짬봉이된 조선족의 밥상은 우리의 고유음식문화를 볼수있으며 중국의 음식문화도 한상에서 볼수있습니다.1. 한 조선족의 초대로 가정술상에 참석하여 담은 사진입니다. 2. 역시 조선족 가정초대밥상입니다. 중국의 옛날 식문화를 보면lt;닭과 물고기가 없으면 초대상이 아니다.gt;란 말이 있죠. 물론 지금은 많이 발전하여 lt;산진(山珍），해미（海味）gt;가 없이는 귀인초대성의가 없다란 말을 하죠.하지만 지금도 일반밥상에는 역시 닭과 물고기가 많이 오릅니다.3. 조선족의 평소 손님 초대 가정 밥상입니다.4. 소박한 시골 조선족의 손님 초대밥상입니다.5. 조선족의 중국식당 초대밥상입니다.***lt; 미국에서 놀고 중국에서 먹고 러시아에 가서 잠 자라.gt;란 말을 들으신 분도 있겠죠.그만큼 중국에는 먹을거리가 많다는 뜻입니다. 사천성에 가면 입술이 저리고 혀가 매운마라(麻辣)채가 유명한가 하면 호남성의 매운채는 한국을 초월하죠. 川，鲁，京，辽 4대파가있는데 사천.산동.북경.요녕 4대채소의 파를 말합니다. 또 대채로 보면 남쪽의 채는 달고 북쪽은 짜고 동쪽은 맵고 서쪽은 시거럽다란 말도 있습니다. 중국에 자주 다니시는 분들은 많이 아시겠지만 좋은 풍경 다 못보고 음식 다 못먹어보고중국글 다 못배우는 것이 한이죠. 중국의 음식이 세계에서 그만큼 유명하다란 것을 심각히 깨달았습니다. --- 1번은 저가 2015년7월달에 담은 사진입니다.
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