榴莲手指米糕：将榴莲、泰国米粉、木薯粉、…

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榴莲手指米糕：将榴莲、泰国米粉、木薯粉、盐、椰浆和适量水一起搅拌均匀，揉匀面团，醒30分钟。将拌混好的原料、做成手指大小的粉团。将椰糖加适量水，熬煮成糖浆待用。将粉团放入沸水中，煮至浮起后，加3次冷水，至粉团浮起，捞出。趁热裹上椰丝，稍凉后撒上金色绿豆，淋上椰糖浆食用即可。

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