【黑椒烤鸡】材料：整鸡、姜蒜、黑胡椒、盐…

美食,菜谱,家常菜【黑椒烤鸡】材料：整鸡、姜蒜、黑胡椒、盐…

【黑椒烤鸡】材料：整鸡、姜蒜、黑胡椒、盐、老抽、生抽、蜂蜜做法：1.整鸡一只清洗干净，淋干水份，撒少许盐，用手给鸡里里外外按摩一遍，把盐涂抹均匀 2.蒜切末，姜切末，用温水泡上姜蒜末，加适量老抽，加适量生抽 3.把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉 4.把调好的姜蒜水撒在鸡上，鸡肚子也要撒上 5.腌制24小时，中间注意多反面，腌好的鸡放入烤箱，210度烤40分钟 6.拿出来把鸡翅尖，鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上，用蜂蜜涂抹鸡身，接着烤20分钟，烤熟即可！