芝士火腿土司面包材料:高粉350克冷藏液种…

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芝士火腿土司
面包材料:高粉350克冷藏液种…

芝士火腿土司
面包材料:高粉350克冷藏液种面团300克
糖100克盐5克鸡蛋1个酵母5克牛奶75克黄油50
内馅材料:切达奶酪芝士片6片(其实可以再多点我是家里没存货了才放了6片)
雨润骨汤香火腿切粒300克撒面包表面用:马苏里拉芝士若干
总数量:450克土司模2个
焙烤时间:上火140度下火220度 35分钟
我是220度上层加了二个烤盘烤的
液种面团制作:300克高粉 300克水 1克酵母
搅匀后室温发酵1小时然后放冰箱5度发酵16小时以上

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