【小炒肉】材料：青椒2个、红椒一个、五花…

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家常菜,菜谱,美食【小炒肉】材料：青椒2个、红椒一个、五花…

【小炒肉】材料：青椒2个、红椒一个、五花肉150g、洋葱半个、油适量、盐3g、豆瓣酱一勺、白糖半勺、姜3片、陈醋2g做法：1.所有食材切好备用。2.锅烧热后放切好的五花肉小火炒出油，煸至金黄色后加姜片去腥翻炒，油太少需要加一点油，煸5分钟左右，3.加切好的青椒翻炒均匀，加一勺豆瓣酱、半勺白糖、少许陈醋翻炒均匀。4.加入切好的洋葱和红椒一起翻炒至熟透，加一勺盐起锅即可。

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