「白菜烧卖」材料：白菜，虾仁，猪肉糜，杂…

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「白菜烧卖」材料：白菜，虾仁，猪肉糜，杂…

「白菜烧卖」材料：白菜，虾仁，猪肉糜，杂菜，小葱，芡汁，糯米饭。步骤：1.将白菜的菜叶部分裁下，**后放入沸水中汆烫至稍软捞出冷却；准备相应数量的小葱，同样用沸水烫一下，备用。2.糯米饭加入虾仁或猪肉糜和杂菜炒匀并调味，冷却后用白菜叶包成烧卖形状，收口处绕上小葱，淋上调味芡汁，入锅蒸5分钟即可。tips:1.裁菜叶的时候可依碗或锅盖的圆形尽可能大的裁下。2.白菜只要烫软就可以了，用厨房纸把水吸干再包馅料。3.馅料可以只放杂菜不放糯米饭。4.芡汁可以先蒸后淋，也可以自己调制喜欢的味汁蘸来吃。

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我这么年轻就已经达到人生最高的境界，接着下来，除了结束自己的生命之外，我是无路可走了！

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