【蒜子煲鱼头】1）鱼头**,用厨房纸吸干…

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【蒜子煲鱼头】1）鱼头**,用厨房纸吸干…

【蒜子煲鱼头】1）鱼头**,用厨房纸吸干水分。2）抹上盐后再用白酒均匀抹上静止20分钟。3）锅内倒油,油温5分热,把有皮一面朝下,煎至金黄色捞起。4）把大蒜子和葱段铺在砂锅底下,放入鱼头,加料酒。5）加姜片、老抽、生抽、老干妈豆豉。6）加开水大火烧开转小火熬制汁水收干,撒葱花就好。

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我这么年轻就已经达到人生最高的境界，接着下来，除了结束自己的生命之外，我是无路可走了！

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