【百利甜酒版极简巧克力冰淇淋】材料：巧克…

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【百利甜酒版极简巧克力冰淇淋】材料：巧克力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。制作：1.牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波炉低**热的，不要用高火，牛奶容易沸。建议用黑巧，一个是低脂一个是不容易油水分离；2.溶化了的牛奶和黑巧混合物；3.在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒；4.加入朗姆酒；5.加入香蕉泥，我是用勺子碾得，不是很泥，搅拌均匀；6.搅拌好后，冷冻至少4小时，不用中途搅。