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#美食##抹茶##四叶草#【抹茶四叶草蛋糕】主料：鸡蛋1个白砂糖50克抹茶粉5克低筋面粉45克黄油12克牛奶18毫升辅料：白巧克力50克淡奶油250毫升1.所需要的原料准备好（主料蛋糕体，辅料为慕斯）2.鸡蛋打入较深的盆中加入糖,把搅拌碗浸入热水中隔水打散,直到砂糖全部溶解,蛋液温度达到40度左右将打蛋器调到高速,打发大概3分钟直到蛋糊滴落时不会断线蛋糊痕迹慢慢消失，将打蛋器调到低速继续打1分钟,整理气泡3.筛入过筛好的面粉抹茶粉(过筛2遍)4.用刮刀以j字形拌匀,看不到干粉5.沿刮刀倒入温热的牛奶和黄油混合液6.拌匀大概要拌50下7倒入纸【后面还有看评论】

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我这么年轻就已经达到人生最高的境界，接着下来，除了结束自己的生命之外，我是无路可走了！

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