【酱香豆皮卷】油豆皮对折成长方形，卷成卷…

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【酱香豆皮卷】油豆皮对折成长方形，卷成卷…

【酱香豆皮卷】油豆皮对折成长方形，卷成卷，用棉线捆紧；煎锅放油下入豆皮卷煎至两面金黄；锅中放入葱、姜爆香，放入甜面酱、生抽、糖，倒入清水；将所有调料放入调料包中，下入锅中，放入豆皮卷浸泡20分钟，中间翻面；泡好后开火，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味，最后大火收汁；泡2小时后切片。

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