【菠萝包】主料：高筋面粉300g 辅料：黄油1…

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甜点,菜谱,美食【菠萝包】主料：高筋面粉300g 辅料：黄油1…

【菠萝包】主料：高筋面粉300g辅料：黄油100g白糖120g鸡蛋70g酵母粉4g牛奶适量蛋液适量做法：1.先将面粉、50g黄油、70g白糖、酵母、牛奶、40g鸡蛋混合好，揉成光滑的面团，放到温暖处醒发1.5小时；2.醒好的面团排气，能展成膜，然后将面团分成等大的小面团，静置15分钟；3.剩下的50g黄油、80g面粉、白糖50g和30g鸡蛋混合，搅拌混合成酥皮；4.静置好的面团揉搓后再揉成团状，轻轻按扁。（不要按得太扁），取一份拌好的酥皮均匀的铺在面团上，压出等大的格状，做好后醒发至两倍大；5.然后在表面刷一层蛋液，入烤箱180度烘烤15分钟左右即可。

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太阳尔不见了

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