「土豆寿司泥」材料：土豆，奶油，鸡蛋，腊…

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「土豆寿司泥」材料：土豆，奶油，鸡蛋，腊肠，生菜，盐。步骤：1.土豆削皮切块，加奶油，微波炉高火转8分钟。2.锅里加没过鸡蛋的水，水开后8分钟取出放凉。3.用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄碾，搅匀。4.加切好丁的蛋白和腊肠搅匀，中间加盐调味。5.将土豆泥捏成粗条，用生菜叶包好，在蒸锅中蒸30秒，取出切块即可。

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