【凉拌豆芽黄瓜菜】材料：绿豆芽、胡萝卜、…

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【凉拌豆芽黄瓜菜】材料：绿豆芽、胡萝卜、…

【凉拌豆芽黄瓜菜】材料：绿豆芽、胡萝卜、香油、生抽、熟白芝麻、黄瓜、盐、辣椒油、米醋。作法：1.胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部**备用；2.用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水1分钟捞起冲凉水，淋干水分备用；3.把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可。

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