可露丽用料：牛奶 500g 香草荚 1/3条全…

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可露丽用料：牛奶 500g 香草荚 1/3条全…

可露丽用料：牛奶500g香草荚1/3条全蛋100g蛋黄40g糖粉200g朗姆酒10g奶油50g低粉100g蜜蜡or黄油适量（用于处理模子）做法：1.香草荚取籽，把香草籽和香草荚都放进牛奶里，加热到沸腾离火，盖上锅盖，焖10分钟2.全蛋，蛋黄加入糖粉拌均匀3.筛入粉类拌匀，加融化的黄油和朗姆酒拌匀4.牛奶加入面糊里，搅拌均匀。过滤后冷藏24-48小时5.以融化的黄油或者蜜蜡均匀的沾满模子内壁6.面糊倒入模子里，170度烤制60分钟左右。再转190度烘烤20分钟

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