DIY冰花梅酱烧排骨】1.取一小碗,倒入限盐酱油,加入老抽、少许盐,挤入少许柠檬汁;2.加入冰花梅酱,调均做为料汁待用,锅中烧水,水开后放入排骨焯烫,变色捞出;3.另起锅热油,放入姜丝爆香,加入排骨翻炒至微黄,加入料汁;4.炒匀后,加水至食材一半处,小火烧十几分钟,大火收汁即可。
DIY冰花梅酱烧排骨】1.取一小碗,倒入限盐酱油,加入老抽、少许盐,挤入少许柠檬汁;2.加入冰花梅酱,调均做为料汁待用,锅中烧水,水开后放入排骨焯烫,变色捞出;3.另起锅热油,放入姜丝爆香,加入排骨翻炒至微黄,加入料汁;4.炒匀后,加水至食材一半处,小火烧十几分钟,大火收汁即可。