【百吃不厌青椒**】大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g、生抽5g、糖6g料酒5g抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后放入麻油和5g沙拉油拌匀,锅里热油下青椒丝炒微软出锅,热油下姜蒜片爆香下入**加大火快速炒散,肉线炒至8成熟下炒过的青椒同炒加入盐与少量糖炒匀即可出锅。
【百吃不厌青椒**】\n\n大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g、生抽5g、糖6g料酒5g抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后放入麻油和5g沙拉油拌匀,锅里热油下青椒丝炒微软出锅,热油下姜蒜片爆香下入**加大火快速炒散,肉线炒至8成熟下炒过的青椒同炒加入盐与少量糖炒匀即可出锅。