辣味烧鲤鱼鲤鱼 1条白糖 少许青辣椒 适量花椒 香叶 姜 老抽 盐 白醋 适量红辣椒 适量八角 葱 蒜 作法1.鲤鱼杀洗干净;2.葱打葱结,姜切片,蒜拍碎,备用;3.锅内放油,放入少许盐,油热盐化后,放入鲤鱼,煎至表皮金黄色,翻面;4.鲤鱼两面金黄色后,贴边放入葱姜蒜,炝锅;5.加入适量老抽,鲤鱼上色后,加入适量汤。慢炖。汤以没过鱼身为佳;6.加入适量盐,白糖少许,青红辣椒、花椒、八角、香叶;7.
辣味烧鲤鱼\n鲤鱼 1条\n白糖 少许\n青辣椒 适量\n花椒 \n香叶 \n姜 \n老抽 \n盐 \n白醋 适量\n红辣椒 适量\n八角 \n葱 \n蒜 \n作法\n1.鲤鱼杀洗干净;\n2.葱打葱结,姜切片,蒜拍碎,备用;\n3.锅内放油,放入少许盐,油热盐化后,放入鲤鱼,煎至表皮金黄色,翻面;\n4.鲤鱼两面金黄色后,贴边放入葱姜蒜,炝锅;\n5.加入适量老抽,鲤鱼上色后,加入适量汤。慢炖。汤以没过鱼身为佳;\n6.加入适量盐,白糖少许,青红辣椒、花椒、八角、香叶;\n7.