小鸡炖蘑菇：①将野生蘑菇用温水泡15分钟，…

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小鸡炖蘑菇：①将野生蘑菇用温水泡15分钟，…

小鸡炖蘑菇：①将野生蘑菇用温水泡15分钟，**待用②将鸡腿剁成小块，泡一会沥干备用③锅里倒油烧热，放入鸡块翻炒至鸡肉变色，再放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，然后全部放到电高压锅里，再放入蘑菇，加水，炖10分钟即可

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