☞香煎玉米饼☜ 原料粘玉米3个、干面粉50…

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菜谱,家常菜,美食☞香煎玉米饼☜
原料
粘玉米3个、干面粉50…

☞香煎玉米饼☜
原料
粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。
做法
1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3. *锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

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