五味子始载于东汉《神农本草经》，“主益气，补不足，强阴，益男子精”，列为上品。唐代《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名，该名一直沿用至今。
能吃。
五味子虽然是中药材，但它的药性及成分并不会对孕期**产生什么不利影响，反而孕妇正确使用对久嗽虚喘、自汗盗汗等症的还有治疗作用。所以，孕妇是可以适量用五味子的，只要注意一些事项就行。
材料：五味子、大枣各10克，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1、将五味子捣碎，大枣去核。
2、将粳米**，加入五味子和大枣放入锅中。
3、倒适量清水煮粥，待粥熟后，加入适量冰糖，再煮5分钟左右即可，每日早晚各服一次。
材料：五味子约3克，蜂蜜20克。
做法： 将五味子研成极细的粉末，然后加入蜂蜜拌匀即可。
食用方法：做好的蜜膏可以直接食用，也可加入温水拌匀冲服。一日3次。
五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏**。
五味子有利于**细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏**产生保护作用。它也能*缓心跳频率和纾解高血压。
五味子是功效卓着、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮（NO）的产生，进而增强男性的体力和持久力。
五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有***焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。
五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在***，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。
**基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制**基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水*。
研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）或粒线体（细胞能量库）的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。
在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和**方面也很有帮助。
五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。
增进视力（包括夜间视力）、增进听觉能力、强肺，纾解呼吸系统感染问题（例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声）、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、加速病后复原、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力、解决皮肤问题（包括荨麻疹和湿疹）。
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