容易长斑的女人，饮食上要应经常食用富含维生素C、维生素A、维生素E的食物，这些食物包括香菜、油菜、柿子椒、苋菜、芹菜、白萝卜、黄豆、豌豆、鲜枣、芒果、刺梨、杏、牛奶等。此外，一定要少喝含有色素的饮料，如浓茶、咖啡等，因为这些饮料都可增加皮肤色素沉着，让女人的斑点问题越来越严重。
材料：酒酿200克，枸杞5克，鹌鹑蛋液50克，冰糖适量。
做法：先将酒酿煮开，然后依次加人枸杞、适量冰糖和搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
功效：每天1碗，让女人的皮肤细嫩有光泽，而且能达到祛斑的功效。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、维生素E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后脸色更加滋润动人，而且还达到了祛斑的效果。
材料:花生仁250克，黑芝麻110克，色拉油20克，白砂糖45克，牛奶30克，淀粉（豌豆）3克。
做法：盘中放色拉油，以高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用；将黑芝麻置于搅碎机中打碎，放人锅中，加热水、白糖、牛奶，加盖，以高火煮8分钟，取出后加人湿淀粉（淀粉3克加水）调勻，加盖，再以高火煮2分钟，撒上花生仁即可。
功效：花生与黑芝麻富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，可有效避免色斑、蝴蝶斑的形成。
材料：核桃仁30克，牛奶300毫升，豆浆200毫升，黑芝麻20克。
做法：先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛奶、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。
功效：刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
材料：***30克，红枣20枚。
做法:将*****，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各食1次。
功效：***可祛面上黑斑；大枣和中益气，健脾润肤，有助于***祛除黑斑。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌。
材料：大米100克，黄瓜300克，精盐2克，姜10克。
做法：将黄瓜**，去皮去心后切成薄片；将大米淘洗干净，生姜**拍碎后待用；锅内加水约1000毫升，将大米和姜末加人，大火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，人精盐调味即可。每天2次温服。
功效：可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
材料：绿豆25克，赤小豆25克，百合25克
做法：将绿豆、赤小豆、百合**，用适量清水浸泡半小时，然后大火煮滚后，改以小火煮到豆熟；依个人喜好加盐或糖调味即可。
功效：绿豆、红豆、百合都含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素等人体必需物质，能清热解毒，利尿消肿，祛面斑。三者合服能使黑色素还原而起美白作用。
材料：猪肾2只，淮山药60克，鲜百合60克，山萸肉50克，芡实50克，盐少许。
做法：将猪肾纵向切开，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分钟换水1次，连换3次，切成小片;淮山药去皮**，切成小丁块;百合、山萸肉、芡实**，先将各药同放人锅中，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮1小时，再加入猪肾片，煮至肾片熟，加少许食盐调味即可，饮汤吃猪肾及用料，每天1料。
功效：补肾健脾，有效祛除面部黄褐斑。
材料：猪肾1对，山药100克，粳米200克，薏苡仁50克。
做法:将猪肾**、切碎，与去皮切碎的山药、粳米、薏苡仁一起放人锅中，加水适量，用小火煮成粥，加调料调味分顿吃。
功效：具有补肾益肤功效，适用于色斑、黑斑皮肤。
材料：生地黄50克，山药30克，枸杞子20克，老鸭1只，葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。
做法：将老鸭**切成小块，人沸水焯去血水；将生地黄、山药、枸杞子**，同鸭肉一起放锅内，加水、盐，煮至鸭熟，加味精调味即可食用。
功效:可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑，经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后，能祛斑养颜。
材料：山药30克，薏苡仁10克，生芡实10克，莲子15克，白扁豆10克，赤小豆15克，大率10克。
做法：将山药、薏苡仁、芡实、莲子、扁豆、赤豆、大枣7味药**，入锅，加水2000毫升，煎1~2小时，即可食用，同时喝汤。
功效：适用于脾虚湿盛，湿郁瘀阻，中焦失运，久遏化热而致的黄褐斑。
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