豆角有什么功效作用 这些吃法你都知道吗 豆角炒鸡蛋的功效作用
首页 / 图说娱乐 / 明星 | 2021-04-07 16:27:12 点击:0
豆角是生活中常见的蔬菜，也是很多人喜欢吃的食物，它不仅口味清新、做法多样，还有很丰富的营养，豆角不仅有很好的营养价值，还有比较好的养生功效，常吃可以预防疾病的发生。那么，豆角有什么功效作用？有什么样的好吃法呢？今天小编就和大家说说豆角的知识。
豆角的功效
(1)降胆防癌、益气健脾
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
另据研究表明，豆角能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
豆角是一味能治病的“中药”
血尿：种子研末，每服1钱，水或酒送服。
小便不通：叶4两，水煎服。
小儿疳积：根1两，研末蒸鸡蛋吃。
疔疮：根适量，捣烂敷或研末撒。
毒蛇咬伤：生豇豆适量，捣敷伤口。
盗汗：豇豆子2两，冰糖1两，水煎服。
腮腺炎：将豆角捣烂，搽于患处。
糖尿病多尿：水煎豆角，喝汤吃豆。
脾虚腹胀、嗳气：剥开豆角取豆，与大米同煮，饭熟食豆。
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