硬的猕猴桃要怎样存放软的快

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-07-06 06:05:00 点击:0

1、破壁法：首先用小刀或牙签在猕猴桃上扎几个小孔，然后再把猕猴桃放入真空袋中密封，过一两天猕猴桃就会变软了。这是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯，再加上多种生命物质的快速移动，从而达到催熟猕猴桃的作用。

2、水果催熟法：首先将猕猴桃和香蕉、苹果或梨任意一种放入一个塑料袋中，然后把塑料袋扎紧密封，放置两天后即可使猕猴桃变软熟透。因为苹果、梨、香蕉都含有乙烯类气体，有很强的催熟功能，此法也可以催熟其他如柿子类的水果。

硬的猕猴桃要怎样存放软的快

3、高温法：首先将猕猴桃放在塑料袋中，然后进行密封，再把猕猴桃放到阳台或者距离暖气比较近的地方，在高温的作用下，过2-3天，猕猴桃就会自然变软。

猕猴桃可以说是果中珍品，不仅口感好，而且营养价值也很高，适当地食用对人体有益。

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