萝卜排骨汤的做法
首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-06-09 13:17:44 点击:0
生活中有很多的食物可以搭配在一起做成美味的菜肴，这样就能够很好的进行烹饪了，常常人们会选择合适的食材进行美食的制作，萝卜是一种非常好的滋补蔬菜，而排骨则是非常好的滋补肉食，两者常常搭配在一起做汤食用，那么萝卜排骨汤的做法如何做呢?
萝卜是人们生活中常常食用的一种蔬菜，萝卜中含有丰富的维生素C以及微量元素等营养物质，能够提高人体的免疫力，提高人们的抗病能力，排骨中则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及磷酸钙等营养成分，能够很好的帮助人体提供钙质，所以两者搭配在一起是非常好的膳食搭配。
萝卜排骨汤的做法是清洗干净排骨剁成小块，萝卜去皮切成块备用，把切成小块的排骨放入到碗中加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒以及酱油等腌制十分钟，取一个砂锅把萝卜放入加水大火煮开，在锅内放油烧热把腌制的排骨炒至变白没有血水后再放入烧开的萝卜汤中，放入葱姜烧开后小火慢煲二十分钟左右就可以出锅享用了。
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