清炒羊栖菜怎么做
首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-07-27 06:34:02 点击:0
夏天来了，天气炎热，人的胃口是比较不好的。有些人喜欢吃一道菜，那就是清炒羊栖菜。这种菜非常开胃，酸酸辣辣的并且还很有嚼劲。清炒羊栖菜是适合减肥的，因为它的热量低，同时，含有丰富的食物纤维，吃这些对便秘非常有好处。这么好的一道清炒羊栖菜的做法怎么样呢?
首先要准备好食材，羊栖菜、大蒜、葱、辣椒、料酒、酱油、醋。准备好上面的食材，就开始做菜吧。先把羊栖菜泡一会儿，一般浸泡二十多分钟，如果喜欢柔润口感的则可以多泡一会儿，在浸泡的时候需要多换几次水，去掉它的杂质。第二步，则是将泡好的羊栖菜切成一段段，同时将辣椒大蒜葱准备好。第三步，在热锅当中放入油，油热之后，将大蒜、从爆香，再把羊栖菜倒入锅中进行翻炒，之后就放入料酒以及酱油，也可以放一些醋或者鸡精。最后，则是将葱花放进去，然后盛出来就好了。
清炒羊栖菜的做法比较简单，要把羊栖菜浸泡并洗干净，然后放入锅中进行清炒，之后配上佐料进行翻炒，等到快熟了放入葱花，这样清爽可口的羊栖菜做好了。
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