肥牛娃娃菜家常做法有什么
首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-04-30 17:46:33 点击:0
肥牛娃娃菜非常的好吃，而且让我们可以在里面放上很多的辣椒油也可以在里面多加上一点儿，其他的自己喜欢吃的蔬菜，味道就会特别的棒，一定要注意的就是我们可以在做的时候，锅里面多放一些油，那样做出来的肥牛娃娃菜味道很好吃。
和风肥牛娃娃菜的做法 ：
1、肥牛片解冻
2、娃娃菜切合适大小
3、烧一小锅开水先把娃娃菜焯熟变软，捞出待用
4、再把肥牛在开水里稍微过一下，断生，去血水，捞出待用
5、一瓣蒜切碎
6、准备一个小碗，倒入3勺生抽、2勺料酒或者味淋，3勺水稀释一下
7、另起一锅，少油，下蒜煸香，倒入上面小碗中的汁，煮开，然后倒入肥牛和白菜片，小火煮入味
8、在另一小锅中加入 蜂蜜1勺（如果步骤6中用的是味淋就可以只放一半的蜂蜜，不然会太甜）、生抽两勺，稍许香油，水淀粉小半碗，烧开，酱汁稍稠，倒入牛肉白菜锅中，拌匀，可以加盐适当调味，出锅，撒一点黑芝麻。
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