干鹿角切片的方法:将干鹿角放在50℃热酒内浸泡,也可以用20℃温度下的凉酒浸润,然后把被酒浸润的干鹿角在50-60℃的炭火上烘烤2-3小时,也可以用锅蒸,水沸腾后闷1-1.5小时,还可以放在罐中闷2-3天,翻动3-4次,这样干鹿角就被软化了。然后用切刀把软化的干鹿角切成厚度为0.5-1.0毫米片状,这样干鹿角就切好了。
鹿角片含有丰富的营养物质,含有磷酸钙,氨基酸等之类的大量的营养物质,*时生活中适当的食用鹿角片,具有补肾益阳的效果。同时每天的锻炼之后食用一些有助于强健筋骨的作用,不过鹿角片也不能过多的食用,*时要注意其他营养物质的补充,要记得蛋白质和维生素,脂肪等之类的营养物质的摄取,要多喝白开水,少量的饮酒,坚持进行户外体育锻炼,增强身体素质。
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