枣子的热量是122大卡每100克。红枣的热量高,含糖量高,味道甘甜,红枣营养丰富,富含多种维生素、矿物质、氨基酸等微量元素,可适量食用,但过量食用会有饱腹感,影响食欲,有可能增加肠胃负担。
食用枣子的注意事项:
1、红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但不要过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题,而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
2、红枣的高含糖量对牙齿有一定危害,如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,可能会产生蛀牙。
3、红枣不要跟黄瓜或萝卜一起食用,萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏红枣中的维生素。
4、红枣也不要与动物肝脏同食,动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使红枣中所含的维生素氧化而失去功效。
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