泡面必须要泡三分钟？
首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-06-21 23:56:08 点击:0
1958年，安藤百福发明创造了泡面，在不断的试验后发现3分钟是最合适的，于是建立了3分钟的行业尺度。“3分钟”是巧妙地抓住了人们的心理特点：当面对食物时，在香味的刺激下，等待时间会极大地增加食欲，吃的时候会让人们感觉到更加美味。
吃泡面要注意什么？
少喝泡面汤：泡面煮过或泡过之后，食盐和油脂更多的集中在汤里，所以少喝泡面汤为妙。
搭配肉类、蔬菜食用：通常情况下泡面中的膳食纤维和蛋白质含量是不足以支撑人体的日常消耗的，加入一些肉类、蔬菜等配料可以弥补这些不足。
料包酱包放入一半即可：为了泡面食用时的味道更加浓郁，调料包往往很足，全部放入会导致油盐摄入量过高。
选择非油炸泡面：因为非油炸泡面的加工工艺是采用热风干燥，并没有使用到油，面饼中的油脂含量**降低，所以非油炸泡面相对而言会比较健康。
先泡再煮相结合：先将面饼简单过一下水，可以减少面饼中已有的油脂和食盐含量，然后再把泡面放进锅里煮。水煮比单纯泡过的面条更柔软，更容易被人体消化吸收。
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