西瓜放冰箱两天了还能吃吗

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-05-19 06:43:28 点击:0

打开的西瓜放冰箱两天后，应避免食用。因为冰箱虽可以在一定程度上减少细菌繁殖，但并不能起到完全抑制的作用，在保存过程中，西瓜的切口面仍然会有细菌滋生，只是滋生繁殖速度会减慢而言，并不会减少。打开的西瓜在冰箱保存时间还有不要超过一天为好，打开的西瓜要尽快食用。

西瓜放冰箱两天了还能吃吗

打开的西瓜想要进行存放，可以使用保鲜膜来将西瓜的切口进行紧密贴合，再置于冰箱冷藏存放，这样可以增加西瓜保存时间，还有尽量防止西瓜氧化，使口感保留时间增加。也可以将没有吃完的西瓜切成小块装入保鲜盒，注意与其他食物分开存放，以免发生串味现象。

打开的西瓜保存时间越久，其中的水分和营养成分流失越多，口感越差。而且冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜，西瓜打开后要尽快食用。

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