鸡爪蟹肉煲的热量是多少

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-07-28 12:53:10 点击:0

每100克鸡爪蟹肉煲所含热量约为316大卡。鸡爪蟹肉煲做法相对容易，可在家制作，简单实惠。大闸蟹和鸡爪相结合，味道鲜美，深受大众喜爱，但在食用时应适量为宜。

鸡爪蟹肉煲的热量是多少

食用鸡爪时，应注意有无利骨或细小骨头，以免受伤和误吞。食用螃蟹时，应注意不能食用的部位。

选购时应注意：

1、尽量选择表面无冰层的鸡爪，这样的鸡爪掺水分少，相对来说也比较新鲜。

2、要注意观察鸡爪的色泽，尽量选择色泽均匀的鸡爪，暗红或淤黑的鸡爪要避免购买。

3、看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱，能挑选到“金毛金爪”的最佳。

4、挑选肚脐眼凸出来的螃蟹。凡是肚脐鼓起了的螃蟹，大多是膘肥体壮的，里面肉质比较后，而肚脐眼凹进去的螃蟹，大多是比较瘦弱的螃蟹。

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