古代对美食文雅称呼

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-06-01 04:22:12 点击:0

古代对于美食的文雅称呼有三牲五鼎、雕盘绮食、珠翠之珍、山珍海味等。三牲五鼎的意思是形容食物丰富美好，祭品丰盛，最早出自《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》中的“三牲五鼎供朝夕，须胜似啜菽并饮水”；雕盘绮食指的是精美的食物和器皿，最早出自唐朝诗人李白《扶风豪士歌》中的“雕盘绮食会众客，吴歌赵舞香风吹”。

古代对美食文雅称呼

珠翠之珍的意思是指水陆两地所产的美味食物，出自于三国时期文学家曹植《七启》中的“山鵽斥鷃，珠翠之珍”；山珍海味指的是山野和海里出产的各种珍贵食品，也具有菜肴比较丰富的意思，最早出自唐朝诗人韦应物《长安道诗》中的“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵”。

除了以上的称呼以外，古代还有很多用来形容美食的词语，如垂涎三尺、口齿留香、秀色可餐、爽滑酥嫩、回味悠长、唇齿留香等。

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