生西瓜和熟西瓜的区别

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-04-06 05:29:31 点击:0

1、外表不同

熟西瓜的瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿；生西瓜表面有茸毛、光泽暗淡、花纹不清晰。

2、手感不同

成熟的西瓜用手摸上去是光滑的感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。

3、声音不同

用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟西瓜；若发出咚、咚、咚坚实音的多为生西瓜。

4、重量不同

成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。将西瓜放入水中观察，若西瓜完全沉没说明是生西瓜；浮出水面不大说明是熟西瓜；浮出水面很大说明熟过头了。

生西瓜和熟西瓜的区别

西瓜的果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰，果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1-2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。

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