千叶豆腐是比较常见的一种食材，不少朋友觉得餐馆做的很好吃，想自己回家做，下面分享几个千叶豆腐家常的做法。有鱼香千叶豆腐丝、等等，好吃简单又下饭，快学起来。
千叶豆腐家常的做法
做法一、鱼香千叶豆腐丝
1、千叶豆腐切丝、胡萝卜切丝、木耳泡发切丝、青椒切丝，准备蒜末干辣椒。
2、千叶豆腐豆腐丝加一勺生粉拌匀。准备一个碗，放酱油、一勺盐、三勺白糖、少许陈醋、胡椒粉、蒜末拌匀。
3、锅中倒油，放干辣椒炒香，放豆腐丝翻炒片刻，然后放胡萝卜丝翻炒几下，放木耳、青椒炒熟。
4、倒入调好的鱼香汁，翻炒几下收汁即可出锅。
做法二、干锅千叶豆腐
1、准备姜、蒜末，五花肉切片，千叶豆腐切块，洋葱切块，青红椒切小块，香菇切片备用。
2、油热放千叶豆腐煎至两面金黄后盛出。放姜、蒜末炒香，放五花肉翻炒变色后放香菇。
3、可以放些辣椒酱，炒香。接着放料酒、酱油，豆腐，翻炒上色，适量蚝油调味。
4、放青红椒、生抽翻炒均匀。然后准备干锅，洋葱垫在下面，倒千叶豆腐进去，点个固体酒精就好了。
做法三、麻辣千页豆腐
1、红椒、洋葱、青椒切小块，五花肉切片、生姜、蒜切片，干辣椒切段备用。
2、锅中多放些油，油温七成热，放千页豆腐炸1分钟，捞出来。
3、锅中留适量底油，放五花肉翻炒，1勺豆瓣酱炒出红油。
4、放蒜、姜、干辣椒炒香，放洋葱、青红椒炒断生，放千页豆腐翻炒均匀，加1勺生抽、半勺盐、半勺鸡精出锅。
做法四、千叶豆腐煲
1、准备莴笋、大蒜叶、鱿鱼卷、牛肉贡丸、猪肉片、胡萝卜片。郫县豆瓣酱、姜蒜、花椒、白糖适量
2、千页豆腐切成薄片煎至两面微黄盛出备用。油热放姜蒜、豆瓣酱炒出红油。
3、然后放莴苣炒熟，放豆腐片加开水，盖上锅盖大火煮开转小火煮5分钟。
4、然后放丸子、肉片、葫芦卜片进去煮，最后放鱿鱼卷和大蒜叶，出过前加盐调味。
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