蓝田裤带面的做法
首页 / 图说社会 / 美食 | 2021-10-29 09:23:14 点击:0
蓝田裤带面
蓝田裤带面其实是非常不错的一种美味，在制作的时候，小伙伴们生鲜要准备面粉，清水，配菜油，泼辣子，醋，酱油，盐，味精等多种食材，再准备好之后，可以使用适当的面粉放在面盆中，然后把面粉搅拌均匀，然后揉成一团面团，然后用湿布盖上醒面保持的时间是15分钟到20分钟左右。
小面的功夫可以炒好***，鸡蛋的料子在醒面之后可以拿出面团揉至光滑，然后弄成饼的形状，直到保护均匀合适为主。开始擀面的时候，可以把面饼向四周来回的擀开，然后用面饼卷起双手搭在面饼上，向身体两边来回的滚动。
都感到饱后均匀的时候可以将面切成三厘米左右宽的裤带状，然后把锅里面烧开水，再把切好的面放到锅里面煮熟，这个时候可以捞出来再烫一些时令的蔬菜，比如：小青菜，菠菜，油菜等，然后把准备好的油辣子以及刚刚做好的***卤子直接浇在上面就可以了。
随心一句： 做自己就可以了，何必在乎别人的看法。
随心一句： 后来你终于成为了别人的故事，我也不再是那个讲故事的人。
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