土豆片的做法

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-08-03 22:34:58 点击:0

尖椒炒土豆片，虽然做法简单，但真懂得炒的人其实不多，口感清脆微辣十分的下饭，10分钟搞定的一道快手菜，非常适合下班晚的人做着吃。

食材：

豆豉5克生抽5克土豆2个大蒜2瓣土豆2个。

步骤：

1.土豆削皮**，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；

3.锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀；

4.**盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺，翻炒均匀后即可。

随心一句：你的照片放在我的办公桌上，清晨看着你，上午看着你，中午看着你，下午看着你，傍晚看着你，晚上看着你。“咕噜咕噜，老婆，什么时候开饭呀？”

随心一句：眼睛近视，为了适应，有了眼镜！联系不便，为了适应，有了手机！等待相遇，为了适应，有了你！喜欢你没有道理我会学着适应你！

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