蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。今天教大家一道花式蒸鸡蛋羹,肉酱胡萝卜蒸蛋,非常适合宝宝吃哦!
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:蒸菜
主食材:鸡蛋、猪肉沫、胡萝卜
辅料:小葱、酱油(半勺)、芝麻油(1/3勺)、盐
步骤:
1、鸡蛋打散;
2、倒入清水;
3、放入蒸锅,蒸煮15分钟;
4、肉沫和胡萝卜翻熟盛出备用;
5、倒入蒸蛋表面;
6、倒入酱油、油、葱花。
随心一句: 一句轻轻的问候是蜜,把你甜透;一份深深的祝福是光,照你永久;一弯遥遥的牵挂是虹,把你守候;一缕柔柔的关怀是水,伴你春秋,愿你开心快乐每一天。
随心一句: 智者的梦再美,也不如愚人实干的脚印。
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