韭黄炒肉的做法

首页 / 图说社会 / 美食 | 2022-05-11 13:12:13 点击:0

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韭黄炒**咸鲜适中，口感嫩滑，非常下饭。而且还能帮助人体杀菌，提高人体免疫力，那这样价值极高的菜怎么做呢？学习下。

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：咸鲜

分类：炒菜

主食材：里脊肉200克、韭黄400克

辅料：蒜2瓣、干辣椒4个、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺

步骤：

1、韭黄**，切成大小均匀的段状；

2、蒜2瓣切末；

3、干辣椒4个剪成细丝；

4、里脊肉切片；

5、放入料酒1勺；

6、生抽1勺；

7、淀粉1勺；

8、拌匀腌制10分钟；

9、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

10、放入腌好的里脊肉；

22、炒至变色盛出；

12、锅中留底油；

13、放入蒜末；

14、辣椒丝炒香；

15、放入韭黄；

16、翻炒至断生，放入肉片炒匀；

17、**盐半勺；

18、鸡精半勺炒匀即可。

随心一句：你将我推开，反过来怪我离开你。

随心一句：明明是很简单的事情，却被人心弄得如此复杂。

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