每天喝5杯咖啡能有益身心健康，使人更长寿。下面5号网小编带大家来看一下喝咖啡能预防哪些疾病？咖啡的益处真的很多。
2017年7月10日的Annals of Internal Medicine上发表了两项大型研究。研究数据表明，咖啡的摄入能显着降低全因**率。这是人们首次研究全球咖啡消费，健康和**率之间的关系，同时**了制备差异。
这两项研究分别是EPIC(EuropeanProspective Investigation into Cancer and Nutrition)和MEC(Multiethnic Cohort)。
EPIC是一项大型前瞻性队列研究，研究了咖啡摄入与全因**率的关系。该研究纳入了10个欧洲国家的451,743名参与者（130,662名男性和321,081名女性），*均随访16.4年，**41693人。
在多变量模型中，每天喝三杯以上咖啡的男性比不喝咖啡的男性全因**率低12％（P<0.001）；女性的**率降低了7％（P= 0.009）。
MEC同样是一项前瞻性队列研究，纳入了185,855各族裔**人。研究了咖啡摄入与多个种族的全因**率和特异性**率的关联。*均随访16.2年，发生了58,397例**。结果显示咖啡摄入与总**率相关，与不喝咖啡的人相比，每天1杯咖啡(HR:0.88; 95％CI:0.85-0.91);每天2至3杯(HR:0.82; CI:0.79?0.86);每天≥4杯(HR:0.82; CI:0.78?0.87; P <0.001）。
两项大型研究的结果相似，都**了以前的研究，喝咖啡能与健康人群的全因**率降低相关。
这里有一些研究得出了一个反常识的结论：升血压的物质可以降低冠心病，心力衰竭和的风险。**有三项Meta分析可以**这个结论。International Journal ofCardiology上的一篇Meta分析结论指出，喝咖啡不会增加冠心病的长期风险，习惯饮用适量咖啡的女性冠心病风险更低。
第二项2012年的Meta分析结果显示，心脏衰竭事件发生风险跟随咖啡摄入呈J型关系，拐点就在一天4-5杯。
还有一项Meta分析的结论指出咖啡不会导致房颤，而且习惯喝咖啡的人发生房颤的可能性更低。另一项研究发现***与早产性心房或心室收缩无关。
出现这些结果可能是咖啡的有益特性抵消了它的负面影响。咖啡豆可以减少低密度脂蛋白胆固醇和炎症标记物的氧化。
咖啡对于血管的益处同样表现在大脑上。研究发现，每天喝1-6杯咖啡可以将卒中风险降低17％。一项对瑞典女性的研究更是得出了卒中风险降低22％-25％的神奇结果。
对于那些没有脑血管病变的人来说，每天喝1-3杯咖啡有保护作用，可以防止缺血性卒中的发生。**的一项研究也表明，喝13年咖啡能降低20%的卒中风险。
咖啡可以在防止高血糖，异常脂质水*和体脂增加方面起到重要作用。许多研究将喝咖啡（不加糖）与改善的葡萄糖代谢，胰岛素分泌和显着降低的糖尿病风险联系起来。
一项研究认为，每天喝1-2杯咖啡与糖尿病的逆相关性可能与其抗炎性质有关。在炎症因子中，SAA被发现是介导这种咖啡—糖尿病逆关联主要因子，其他如CRP，IL-6和TAC的影响还不明确。指南建议将咖啡推荐给II型糖尿病患者作为辅助治疗**，代替卡路里和糖饮料。也有科学家认为，咖啡中绿原酸的抗氧化机制，也可以降低葡萄糖吸收。
多项研究结果都显示，喝咖啡能减少多种癌症的风险。Cancer Epidemiology发表了一篇咖啡降低**内膜癌风险的文章。每天喝至少4杯咖啡与**内膜癌的风险降低相关，风险从每10万名妇女56例降低至每10万名妇女35例。
前列腺癌也是，Journal ofthe National Cancer Institute的研究认为，不喝咖啡的人每年每10万人中，有529例前列腺癌患者；而每天喝6杯咖啡的人群中，每年每10万人里只有425例前列腺癌患者。
之前的研究还表明，咖啡能降低乳腺癌（每天5杯以上）; 基底细胞癌（每天3杯以上）和黑色素瘤的风险。之所以有这些好处归因于咖啡的抗氧化和抗诱变性能。最近，研究发现，每天喝超过2.5杯的咖啡能让结肠直肠癌发病率显着降低。
研究表明，咖啡消费可以促进精神健康，防止抑郁。在一项研究中，每天喝2-3杯咖啡的人比每周喝咖啡少于1杯的人抑郁症风险降低了15％，每天喝4杯的人抑郁风险降低了20％。
对于短期心情的影响可能是因为咖啡改变了5-羟色胺和多巴胺活性。长期的影响可能与咖啡的抗氧化性和抗炎性质有关。
除了心理上的改善外，咖啡对于长期认知也有影响。一项研究报告说，轻度认知功能障碍患者每天饮用3至5杯咖啡可以避免疾病进展。其他研究发现***和记忆巩固之间以及咖啡与预防路易体形成之间存在相关性。
对小鼠的研究表明，***可以抑制淀粉样蛋白β生成，也会促进粒细胞集落刺激因子、白细胞介素-10和白细胞介素-6水*升高。***被认为对帕金森病患者有神经保护作用。
咖啡可以保护肝脏，减缓酒精性肝硬化和丙型肝炎的进展，降低肝细胞癌的风险。同时还能降低非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的风险，可以防止已经患有NAFLD的患者肝纤维化。在具有酒精性肝炎遗传倾向的人群中，不定期喝咖啡的人更有可能发展为这种疾病。
咖啡的益处还不止这些，各项研究表明，咖啡摄入量也可能缓解干眼综合征，降低痛风的风险。甚至可能防止耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）。尽管作用机制仍不清楚，研究中喝咖啡（和茶）的人感染鼻腔MRSA可能性只有常人的一半。
当然，喝咖啡也会带来风险。除了提高血压外，咖啡还会加剧焦虑，失眠和颤抖，并可能引起青光眼的风险升高。也有青少年在死前连饮6杯咖啡的案例，过量的***会引起副作用，包括发抖、心跳加速、恶心、焦虑、尿频等。
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