白萝卜和玉米可以一起吃吗
首页 / 图说社会 / 健康 | 2022-02-18 01:08:12 点击:0
白萝卜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动，具有加快食物消化吸收的作用。玉米中含有天然的维生素E，可以促进血液循环，降低体内血清胆固醇的含量，从而减轻动脉硬化的症状。
白萝卜和玉米这两种食物中并未含有相克的成分，一起吃不会发生化学发应，还具有一定的互补作用。一般的吃法是将这两种食物放在一起煲汤，最好能和排骨等肉类一起煲汤，这样可以促进营养的吸收。
玉米萝卜排骨汤的做法
材料：白萝卜1个、玉米1根、排骨、生姜、食盐、鸡精等调味品。
具体步骤：
1、白萝卜**去皮，玉米去须，切小块备用；
2、排骨**，也剁成小块，焯水备用；
3、将玉米和排骨一起放入锅中，加入适量清水，开大火煮沸后，再转中火煮10分钟；
4、随后放入白萝卜块，转小火煲1小时左右；
5、放入适量食盐、鸡精、生姜等调味即可。
白萝卜中含有大量的维生素C，不适合长时间的高温熬煮，也容易煮软，所以要
最后放入白萝卜。
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