中午吃饭太辣了如何解决

首页 / 图说社会 / 健康 | 2022-07-04 08:17:44 点击:0

很多人饭太辣时会狂喝水，以为喝水能够冲淡辣味，但其实喝水解辣的效果并没有想像中的好，因为辣椒素是不易溶于水的，那么究竟要如何解辣呢？方法如下：

1、喝纯牛奶，由于牛奶中含有一种被称之为“酪蛋白”的蛋白质，这种物质能够把辣椒素迅速包裹起来并且随牛奶乳液***，可以起到很好的解辣效果。

2、喝果汁，其实甜味果汁对辣椒素也有一定的溶解效果，但效果没有牛奶好，如果不喜欢喝牛奶的朋友，喝些甜味果汁到也不错。

中午吃饭太辣了如何解决

3、喝冰水或用冰水来漱口，相比于常温水，冰水能够起到一定的降温作用，可以即时缓解舌端的灼烧感，但并不能将辣椒素从舌端快速带走。

喝酒，酒精也可以溶解辣椒素，不过要到达一定的酒精浓度才可以，如果是开车的朋友，建议还是喝果汁或者牛奶解辣。

因此吃饭太辣时，可以喝牛奶、果汁、冰水等饮品解辣。

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