作为金庸小说中武功最厉害的人物，洪七公在江湖上的地位是非常高的，虽然他只是一个老叫花子，但是洪七公的威名是很多人都不得不服的。作为武功第一的洪七公应该是没有人能打得过他的，可是后来洪七公的武功却废掉了，虽然之后恢复了，但是他的死和武功有着莫大的关系。
洪七公是怎么死的?
洪七公作为天下第一大**—丐帮的帮主，他掌握着丐帮的秘笈打狗棒法和降龙十八掌，所以说在当时，他的武功也被人们称为“天下五绝”之一，在江湖上，能与洪七公相提并论的人并不多。
洪七公的降龙十八掌是丐帮除了打狗棒之外，独有的另一门秘笈。这门秘笈因为有十八掌而得名，也被称为“天下第一阳刚神功”。只有丐帮的帮主才有资格传授。洪七公的降龙十八掌传给了郭靖，这一秘笈的主要特点是招招变化无穷，一掌比一掌更有威力，对于**功，降龙十八掌是它的克星。
论在江湖上的威望，虽然洪七公是老叫花，但他为人正义，性格耿直，好为人打抱不*，再加上他的武功也十分出众，因此不管是正道上的人还是邪道上的，对洪七公都尊敬有加。
在当时，论个人恩怨，只有同样被称为“天下五绝”的欧阳峰和洪七公之间过节最多。欧阳峰被称为“老毒物”，他善于用毒，并一直将洪七公作为自己的对手。在洪七公即将离开黄岛之际，欧阳峰曾经用毒将损耗了洪七公三年的功力，差点让他丢掉性命。
在欧阳峰多次向洪七公挑战的过程中，洪七公的降龙十八掌曾多次制服欧阳峰的**功，打的他措手不及却又无法还手制敌，这也是洪七公与欧阳峰多次交手却始终能够保命的主要原因。
正是欧阳峰这种执着如一的挑战精神，才最终让洪七公在两个人之间的战斗中，失去了生命。在两个人的最后一次打斗中，战争持续了几天几夜，最后两个人因功力散尽，在比试内力的时候，由于二人所学的九阴真经互补，两个人两败俱伤。所幸在****，回光返照的作用让欧阳峰心中澄亮，恢复了以前的记忆，想起了自己与洪七公之间的过去，最后两个人相拥大笑而死。
洪七公的断指是什么回事?
在电视剧《射雕英雄传》中，洪七公又被称为"九指神丐"，因为他只有九根手指。
对于洪七公的手指是如何断掉的这个问题，说起来确实让人有点无奈加惋惜。洪七公作为丐帮的帮主，本质上的属性还是乞丐。所以吃热汤热饭对于洪七公来说，是一件非常奢侈的事情。
这样的生存环境也让洪七公养成了馋嘴的毛病。在每次闻到他食物香味的时候，洪七公的右手食指总是会不由自主的跳动，令他心神难安。
因为这一原因，让洪七公耽误了很多大事，而很多敌人也正是利用了洪七公的这一特点，才找准时机将其引开对其下手的。这便为洪七公的手指是如何断掉的埋下了伏笔。
直到有一次，洪七公的师傅交给洪七公一个任务，没想到路上的洪七公闻到食物又跑不动了，差点耽误了师傅的大事，使其丢掉性命。
洪七公为了让自己记住这件事，便把自己右手的食指给切断了。不过洪七公本以为将经常跳动的右手食指切去之后，以后自己再面对美食就能抵挡住**。
但无奈事实正好相反，即使洪七公的食指没有了，但他馋嘴贪吃的毛病却还在保留着。也正是因为这件事，洪七公才有了"九指神人"的称号。
每次不管遇到什么事情，在美食面前对于洪七公来说，就都成了小事。黄蓉之所以能够拜洪七公为师傅，靠的也是她的好厨艺，这才能将洪七公征服。
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