炒甜笋怎么做好吃

首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-19 01:47:58 点击:0

甜笋适当的吃一些好处是非常多的,但是很多人对它的营养价值以及选购的方法,最佳的食用时间并不是非常了解,它里面含有维生素c,维生素b,胡萝卜素,脂肪,蛋白质等等,下面苹果绿养生网就来看一下炒甜笋怎么做好吃。

炒甜笋怎么做好吃

炒甜笋怎么做好吃

需要准备食盐,白糖,酱油,生粉,油,蒜米,猪瘦肉,把甜笋清洗干净以后切成片状,猪肉清洗干净切成薄片,然后在猪肉当中加一些生粉以及酱油搅拌均匀腌制一晚,蒜用刀背拍扁,然后在锅中加入适量的水烧开,把甜笋切成片放进去,再次煮开以后焯水2~3分钟左右捞出来,然后再把甜笋给冲洗两遍,水分沥干以后备用,锅烧热加入适量的油,把腌制好的猪肉倒进锅中翻炒一下,一直翻炒到猪热变色以后盛出来,锅中继续加入适量的油,把蒜米放进去,香味炒出来,倒进锅中翻炒均匀,一直翻炒到软,再加一些白糖,酱油翻炒几下,让它的颜色更加好看,再倒入猪肉,继续翻炒一会儿,出锅之前加一些盐调味,味道是相当不错的。

炒甜笋怎么做好吃

炒甜笋的窍门和配方

需要准备香油,味精,盐,大蒜,辣椒,老姜,大葱,先把甜笋的外皮剥掉,老的地方给削除,再切成条状,然后锅烧热加油,把葱姜蒜以及辣椒放进去,香味炒出来,再把笋条放进去翻炒均匀,出锅之前加入适量的盐,味精以及香油翻炒一会就可以盛出来吃了。

炒甜笋怎么做好吃

甜笋怎么做的

甜笋煮鸡,需要准备黄酒,草果,生姜,盐,甜笋以及土鸡,先把甜笋外皮去除清洗干净,再切成滚刀块,把鸡肉剁成块,准备一块生姜拍散,再准备一个草果拍散,热锅冷油放入草果以及生姜,把香味炒出来,鸡肉放进去翻炒一下,再加入适量的黄酒翻炒去除腥味,黄酒翻炒蒸发以后就可以在鸡肉里面加入一些水煮开,然后再把笋片放进去一起煮,等到鸡肉熟透以后,加入适量的盐调味就可以吃了。

甜笋炒柿子椒,需要准备蒜头,先抽,盐,油,青红椒以及甜笋,先把甜笋切成丝,然后再用清水给清洗一下,水分沥干,青红椒的籽去除洗干净,然后再切成丝,锅烧热加油,蒜末放进去爆出香味,再加一些甜笋煸炒5分钟,加青红椒煸炒到发蔫,加入适量的盐,先抽翻炒均匀就可以吃了。

酸菜甜笋炒**,需要准备葱,糖,蒜,猪颈肉以及酸菜,甜笋,先把甜笋切成丁状,然后用清水漂洗一下,酸菜切碎需要用清水给清洗干净,猪颈肉切成丝,锅中加入适量的油烧热,把生姜蒜末放进去炒出香味,然后再加一些**翻炒到变色,加入甜笋丁翻炒均匀,然后酸菜放进去翻炒一下,加一些糖以及小碗清水,翻炒均匀以后用铲子轻轻的压*,盖上盖子,中火煮到汤汁收干,撒上一些葱花就可以吃了。

甜笋煲鸭汤,需要准备盐,甜笋以及光鸭,把甜笋老衣剥掉,鸭切成块状,甜笋切成丝放进水里面浸泡一下,然后把鸭肉焯水,**味去除,再把泡过清水的损失以及鸭块一起放进汤锅当中开始煮,煮熟以后加上一些盐调味,味道是非常鲜美的。

甜笋的营养价值

吃一些甜笋可以达到开胃健脾作用,因为它里面有含糖物质,有一股清香的味道,所以开胃以及提高食欲的效果就非常不错,还可以帮助消化,让食欲有所提高,用来治疗消化不良等问题有着非常好的效果。

吃一些甜笋还可以达到通肠润便作用,因为它是一种含有非常丰富植物纤维的食物,能够把肠道里面的水分贮流量增加,让肠道蠕动的速度变得更快,这样肠内的压力就能降低,粪便的粘稠程度也能减少,便秘的问题自然也能得到有效改善。

吃一些甜笋还可以让身体免疫力有所增加,因为甜笋里面的植物蛋白,微量元素,维生素的含量都是非常高的,都可以让免疫功能提高很多,让抵抗疾病的能力增强。

上面介绍的就是炒甜笋的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些甜食可以给身体补充充足的营养物质,可以给身体带来的好处也是非常多的,所以大家就可以根据上面的步骤来制作一下。

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